Berenjenas a la napolitana
¡Hola a todos! Hoy les dejamos esta receta de berenjenas a la napolitana. Es súper fácil, saludable y riquísima. Tomá nota y nos contas qué tal te salió.
Ingredientes para una porción:
- Berenjena 200 grs. (Media berenjena)
- Cebolla 50 grs. (Una chiquita)
- Tomate 50 grs. (Un tomate chico)
- Queso descremado 1 cucharada sopera.
- Aceite cantidad. suficiente
Preparación:
Hervir la berenjena Cortarla transversalmente Colocarla en una fuente apenas untada con aceite y cubrirla con salsa de tomate (o tomate cortado en rodajas) y una rodaja del queso port salut diet Gratinar al horno… y listo!
Departamento de Nutrición